අංක 050 · අයිස්ක්රීම් · එකතු කළේ 2026 නිකිණි 16
Alerics Fudge Brownie අයිස්ක්රීම්
Alerics · ග්රෑම් 75.97 (මිලි ලීටර් 142); ලීටර් 1 ටබ් එකක සේවන 7ක්
22.11g සීනි/ සේවනය → 88% වැඩිහිටි දෛනික සීමාවෙන්226.77kcal/සේවනය
ඝන, මිශ්රණ-බර අයිස්ක්රීම් — කුකී තුන්දෙනියම පාහේ 14%ක් — ස්වභාවික වර්ණ වෙනුවට කෘත්රිම ඩයි හතරකින් පාට කර ඇත.
කජු සහ කිරි අඩංගුයිPonceau 4R, Tartrazine, Brilliant Blue FCF සහ Sunset Yellow — හතරෙන් තුනක් EU අධික ක්රියාකාරීත්ව අනතුරු ඇඟවීමක් ඇති Southampton Six
එක සේවනයක් සහ දෛනික සීමාව
මුළු සීනි22.11g / සේවනය
සෝඩියම්98.76mg / සේවනය
සංතෘප්ත මේදය6.17g / සේවනය
පෝෂණය
| ශක්තිය | 226.77 kcal |
| මුළු කාබෝහයිඩ්රේට් | 31.45 g |
| ආහාරමය තන්තු | 0.91 g |
| මුළු සීනි | 22.11 g |
| ප්රෝටීන් | 3.19 g |
| මුළු මේදය | 9.8 g |
| — සංතෘප්ත | 6.17 g |
| — ට්රාන්ස් | 0 g |
| සෝඩියම් | 98.76 mg |
දැනගත යුතු අමුද්රව්ය
Fresh Milk (71%), Sugar, Brownie Crumbs (7.5%), Salted Caramel Sauce (5.6%), White Fat, Milk Solids, Edible Cookie Dough Crumbs (4.7%), Caramelized Cashew (3.8%), Cookie Crumbs (13.8%), Cocoa Powder (3%), Permitted Stabilizers (Mono and Diglycerides of Fatty Acids (INS 471), Guar Gum (INS 412), Sodium Carboxy Methyl Cellulose (INS 466), Carrageenan (INS 407)), Permitted Colours (Ponceau 4R (INS 124), Tartrazine (INS 102), Brilliant Blue FCF (INS 133), Sunset Yellow (INS 110))
Ponceau 4R (INS 124)
Synthetic red azo dye, one of the "Southampton Six" colours a UK study linked to increased hyperactivity in some children — requires a warning label in the EU.
Tartrazine (INS 102)
Synthetic yellow azo dye, also one of the "Southampton Six." Can trigger reactions in aspirin-sensitive individuals, alongside the same EU hyperactivity labelling requirement.
Brilliant Blue FCF (INS 133)
Synthetic blue dye. Generally considered lower-concern than the azo dyes (Ponceau 4R, Tartrazine), though still a fully synthetic colourant.
Sunset Yellow (INS 110)
Synthetic orange-yellow azo dye, another of the "Southampton Six" colours — same EU hyperactivity warning requirement as tartrazine and Ponceau 4R.
Mono- & Diglycerides of Fatty Acids (INS 471)
Common emulsifier, generally recognised as safe. Can occasionally derive from partially hydrogenated oils — worth checking if trans-fat sensitive.
Guar Gum (INS 412)
Plant-derived thickener. Well-studied, low concern at food-use levels.
Sodium Carboxymethyl Cellulose (INS 466)
Common stabiliser/thickener. Low concern at typical food-use levels.
Carrageenan (INS 407)
Seaweed-derived thickener. FDA/JECFA approved, but some researchers and consumer groups (CSPI) flag possible gut inflammation, especially degraded forms.