අංක 047 · කිරි නිෂ්පාදන · එකතු කළේ 2026 නිකිණි 16
Happy Cow චීස් ත්රිකෝණ
Happy Cow (Woerle 1889, Austria) · ග්රෑම් 15 (කොටස 1); ග්රෑම් 120 පැකට්ටුවක කොටස් 8ක්
2.5g සංතෘප්ත මේදය/ සේවනය → 13% වැඩිහිටි දෛනික සීමාවෙන්41kcal/සේවනය
බරින් කාර්තුවකට ආසන්නයි මේදය, බොහොමයක් සංතෘප්ත, චීස් සිනිඳුව තබා ගැනීමට පොස්පේට් ඉමල්සිෆයින් ලුණු වර්ග හතරක ගොඩක් මත ගොඩනැගී ඇත.
කිරි අඩංගුයිපොස්පේට් ඉමල්සිෆයින් ලුණු කිහිපයක් (වකුගඩු සෞඛ්යය නිසා පොස්පේට් බලන අයට වැදගත්)
එක සේවනයක් සහ දෛනික සීමාව
මුළු සීනි0.6g / සේවනය
සෝඩියම්136mg / සේවනය
සංතෘප්ත මේදය2.5g / සේවනය
පෝෂණය
| ශක්තිය | 41 kcal |
| මුළු කාබෝහයිඩ්රේට් | 0.6 g |
| ආහාරමය තන්තු | — |
| මුළු සීනි | 0.6 g |
| — ස්වභාවිකව ඇති | 0.6 g |
| — එකතු කළ | 0 g |
| ප්රෝටීන් | 1.8 g |
| මුළු මේදය | 3.5 g |
| — සංතෘප්ත | 2.5 g |
| සෝඩියම් | 136 mg |
දැනගත යුතු අමුද්රව්ය
Cheese (Cow Milk, Microbial Rennet), Water, Butter, Cream, Skimmed Milk Powder, Emulsifying Salts: Trisodium Phosphate (INS 339iii), Disodium Diphosphate (INS 450i), Tetrasodium Diphosphate (INS 450iii), Sodium Polyphosphate (INS 452i), Whey Powder, Salt, Acidifier: Citric Acid (INS 330)
Trisodium Phosphate (INS 339iii)
Emulsifying salt/acidity regulator, same phosphate family as disodium phosphate. Low concern at typical levels, contributes to overall phosphate intake.
Disodium Diphosphate (INS 450i)
Emulsifying/buffering salt common in processed cheese. Low concern at typical levels, contributes to overall phosphate intake.
Tetrasodium Diphosphate (INS 450iii)
Same phosphate salt family, used as an emulsifier in processed cheese. Low concern.
Sodium Polyphosphate (INS 452i)
Emulsifying salt that keeps processed cheese smooth and prevents separation. Low concern at typical levels, though cumulative high phosphate intake from multiple processed foods is sometimes flagged for people with existing kidney issues.
Citric Acid (INS 330)
Naturally occurring fruit acid used as an acidulant. Well-studied, low concern; frequent intake from acidic drinks can contribute to dental erosion.