உணவு லேபிள்கள்

எண் 001 · தின்பண்டங்கள் · சேர்க்கப்பட்டது 18 செப்., 2026

Rancrisp Cassava Chips (Pepper & Sea Salted)

Rancrisp (product of Sri Lanka) · 100 g — the label states the pack contains 1 serving

11.2g நிறைவுற்ற கொழுப்பு/ சேவை → 56% பெரியவர் தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட* வரம்பில்

507.1kcal/சேவை

The whole pack is one serving by the label's own reckoning, and that serving carries 2.3g of salt and 11.2g of saturated fat — 38% and 56% of an adult's daily reference intake respectively.

Contains soya (hydrolyzed vegetable protein, declared in bold)Salt 2.3g/100g — 38.3% of adult reference intake in a single packSaturated fat 11.2g/100g — 56.0% of reference intakeThe label treats the entire pack as one serving, so the per-serving and per-100g figures are the sameNo added colours or MSG declaredCassava-based rather than potato

ஒரு சேவை vs தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட* வரம்பு

மொத்த சர்க்கரை4.2g / சேவை

பெரியவர்17%

குழந்தை 9–1321%

குழந்தை 4–828%

சோடியம்920mg / சேவை

பெரியவர்46%

குழந்தை 9–1361%

குழந்தை 4–877%

நிறைவுற்ற கொழுப்பு11.2g / சேவை

பெரியவர்56%

குழந்தை 9–1366%

குழந்தை 4–886%

ஊட்டச்சத்து

ஒரு சேவைக்கு
ஆற்றல்	507.1 kcal
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள்	66 g
உணவு நார்	4.1 g
மொத்த சர்க்கரை	4.2 g
புரதம்	1.6 g
மொத்த கொழுப்பு	26.3 g
— நிறைவுற்றது	11.2 g
— டிரான்ஸ்	0 g
சோடியம்	920 mg

தெரிந்துகொள்ள வேண்டிய பொருட்கள்

Cassava Chips, Vegetable Oil, Salt, Sugar, Dehydrated onion powder, Dehydrated garlic powder, Black pepper, Spices and Herbs, Hydrolyzed vegetable protein (soya), Acidity regulator (Citric acid – INS 330, Malic acid – INS 296), Anticaking (Silicon dioxide – INS 551). For allergens, see ingredients in bold.

Hydrolyzed Vegetable Protein

Plant protein (often soya) broken down into amino acids to create a savoury, meaty flavour. Releases free glutamate, so it delivers much the same taste effect as added MSG without being labelled as MSG. Low concern at food-use levels; a declared allergen where soya-derived.

Malic Acid (INS 296)

Fruit-derived acidulant giving a sharp, tart note; naturally present in apples and many other fruits. Well studied, low concern at food-use levels.

Citric Acid (INS 330)

Naturally occurring fruit acid used as an acidulant. Well-studied, low concern; frequent intake from acidic drinks can contribute to dental erosion.

Silicon Dioxide (INS 551)

Common anticaking agent (also known as silica). Considered safe by FDA/EFSA at food-use levels.

எண் 002 · தின்பண்டங்கள் · சேர்க்கப்பட்டது 18 செப்., 2026

Rancrisp Potato Chips (Barbecue)

Rancrisp (product of Sri Lanka; ISO 22000, HACCP and GMP certified) · 60 g — the label states the pack contains 1 serving

544mg சோடியம்/ சேவை → 27% பெரியவர் தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட* வரம்பில்

338.1kcal/சேவை

Says "No added MSG" on the back while listing both hydrolyzed vegetable protein and yeast extract, two ingredients that deliver the same savoury hit by releasing free glutamate — and at 38.1g fat per 100g it is the fattiest snack in this set.

Contains soy sauce, cheese powder and hydrolyzed vegetable protein (all declared in bold as allergens)States "No added MSG" while containing two glutamate-releasing ingredientsFat 38.1g/100g — the highest of any product in this setOne pack is 1.36g salt (22.67% of adult reference intake) and 338.1 kcalSweetened in part with steviol glycosidesColoured with curcumin, a natural colourFried in sunflower oil rather than palm

ஒரு சேவை vs தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட* வரம்பு

மொத்த சர்க்கரை2.7g / சேவை

பெரியவர்11%

குழந்தை 9–1314%

குழந்தை 4–818%

சோடியம்544mg / சேவை

பெரியவர்27%

குழந்தை 9–1336%

குழந்தை 4–845%

நிறைவுற்ற கொழுப்பு5.34g / சேவை

பெரியவர்27%

குழந்தை 9–1331%

குழந்தை 4–841%

ஊட்டச்சத்து

ஒரு சேவைக்கு
ஆற்றல்	338.1 kcal
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள்	30.18 g
உணவு நார்	0.6 g
மொத்த சர்க்கரை	2.7 g
புரதம்	3.72 g
மொத்த கொழுப்பு	22.86 g
— நிறைவுற்றது	5.34 g
— டிரான்ஸ்	0 g
சோடியம்	544 mg

தெரிந்துகொள்ள வேண்டிய பொருட்கள்

Potato chips, Sunflower oil, Soy sauce, Cheese powder, Tomato powder, Basil, Garlic, paprika, Onion, Hydrolyzed vegetable protein, Yeast extract, Anti caking (Silicon dioxide – INS 551), Acidity regulator (Citric acid – INS 330), Natural food sweetener (Steviol Glycosides – INS 960), Natural colour (Curcumin – INS 100), Natural and nature identical flavorings. Allergy advice: for allergens, see ingredients in bold. No added msg.

Hydrolyzed Vegetable Protein

Yeast Extract

Yeast cells broken down to release their contents, used as a savoury flavour base. Naturally rich in free glutamate — like hydrolyzed vegetable protein, permitted on packs stating "no added MSG" while working by the same mechanism. Low concern.

Silicon Dioxide (INS 551)

Common anticaking agent (also known as silica). Considered safe by FDA/EFSA at food-use levels.

Citric Acid (INS 330)

Naturally occurring fruit acid used as an acidulant. Well-studied, low concern; frequent intake from acidic drinks can contribute to dental erosion.

Steviol Glycoside (INS 960)

High-intensity sweetener extracted from the stevia leaf, used to cut total sugar in "energy reduced" drinks. Approved by FDA/EFSA/JECFA; low concern at permitted levels.

Curcumin (INS 100)

The natural yellow-orange pigment from turmeric. Low concern, a well-studied natural colour.

எண் 003 · சாக்லேட் · சேர்க்கப்பட்டது 31 ஆக., 2026

Snickers

Mars (Mars Nederland B.V., Netherlands; imported and distributed by Maliban Biscuit Manufactories (Pvt) Ltd, 389 Galle Road, Ratmalana) · 50 g (1 bar)

25.4g சர்க்கரை/ சேவை → 102% பெரியவர் தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட* வரம்பில்

245kcal/சேவை

More sugar by weight than an equivalent-sized Mars Bar isn't quite true here — Snickers actually runs slightly lower on sugar thanks to the peanuts, but makes up for it with more saturated fat.

Contains milk, egg, and soyMay contain hazelnutsThis is the Sri Lankan import (Netherlands-made) — the same brand's US formulation was removed from this dataset earlier as a different regional variant

ஒரு சேவை vs தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட* வரம்பு

மொத்த சர்க்கரை25.4g / சேவை

பெரியவர்102%

குழந்தை 9–13127%

குழந்தை 4–8169%

சோடியம்100mg / சேவை

பெரியவர்5%

குழந்தை 9–137%

குழந்தை 4–88%

நிறைவுற்ற கொழுப்பு3.8g / சேவை

பெரியவர்19%

குழந்தை 9–1322%

குழந்தை 4–829%

ஊட்டச்சத்து

ஒரு சேவைக்கு
ஆற்றல்	245 kcal
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள்	30.1 g
உணவு நார்	1.3 g
மொத்த சர்க்கரை	25.4 g
புரதம்	4.3 g
மொத்த கொழுப்பு	11.6 g
— நிறைவுற்றது	3.8 g
சோடியம்	100 mg

தெரிந்துகொள்ள வேண்டிய பொருட்கள்

Milk chocolate (35%) with soft nougat (14%) and caramel centre (28%) with peanuts (22%). Ingredients: Sugar, Peanuts, Glucose Syrup, Milk Powder, Cocoa Mass, Skimmed Milk Permeate (Milk), Palm Fat, Salt, Whey Powder, Cocoa Butter, Sunflower Oil, Emulsifier (Soya Lecithin – INS 322), Milk Fat, Egg White Powder. May contain hazelnuts. Milk chocolate contains milk solids 14% minimum.

Soya Lecithin

Common emulsifier from soybeans. Low concern except for those with soy allergy.

Skimmed Milk Permeate

A dairy byproduct left over from milk protein filtration, mostly lactose and minerals. Low concern, a fairly standard dairy-processing ingredient.

எண் 004 · சாக்லேட் · சேர்க்கப்பட்டது 31 ஆக., 2026

M&M's Peanut

M&M's / Mars (Mars Consumer Products Africa (Pty) Ltd, South Africa; imported for the Sri Lankan market) · 45 g (1 pack)

23.8g சர்க்கரை/ சேவை → 95% பெரியவர் தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட* வரம்பில்

236kcal/சேவை

The sugar shell is coloured with a mix of natural and nature-identical colourants rather than the synthetic azo dyes flagged elsewhere in this dataset — including carmine, an insect-derived red colour worth knowing about for vegetarians/vegans.

Contains milk, peanuts, and soyColoured with Carmine (INS 120, insect-derived), Brilliant Blue FCF (INS 133), Curcumin, Carotenes, and Beta-apo-8'-carotenal (INS 160a/160e)Dietary fibre listed as "not analysed" on the label

ஒரு சேவை vs தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட* வரம்பு

மொத்த சர்க்கரை23.8g / சேவை

பெரியவர்95%

குழந்தை 9–13119%

குழந்தை 4–8159%

சோடியம்19.21mg / சேவை

பெரியவர்1%

குழந்தை 9–131%

குழந்தை 4–82%

நிறைவுற்ற கொழுப்பு4.8g / சேவை

பெரியவர்24%

குழந்தை 9–1328%

குழந்தை 4–837%

ஊட்டச்சத்து

ஒரு சேவைக்கு
ஆற்றல்	236 kcal
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள்	27 g
உணவு நார்	2 g
மொத்த சர்க்கரை	23.8 g
புரதம்	4.4 g
மொத்த கொழுப்பு	11.9 g
— நிறைவுற்றது	4.8 g
— டிரான்ஸ்	0 g
சோடியம்	19.21 mg

தெரிந்துகொள்ள வேண்டிய பொருட்கள்

Milk chocolate (48%) covered peanuts (24%) in a sugar shell. Ingredients: Sugar, Peanuts, Cocoa Mass, Vegetable Oil (Palm Fat, Shea Fat), Glucose Syrup, Skimmed Milk Powder, Full Cream Milk Powder, Whey Permeate (Milk), Milk Fat, Thickener (Dextrin – INS 1400), Glazing Agent (Carnauba Wax – INS 903), Stabiliser (Gum Arabic – INS 414), Colourants (Calcium Carbonate, Carmine, Brilliant Blue FCF – INS 133, Curcumin, Carotenes, Beta-apo-8'-carotenal – INS 160a/160e).

Carmine (INS 120)

A red colourant extracted from crushed cochineal insects. Long-used and generally recognised as safe, but is animal-derived (relevant for vegetarians/vegans) and can trigger allergic reactions in a small number of people.

Brilliant Blue FCF (INS 133)

Synthetic blue dye. Generally considered lower-concern than the azo dyes (Ponceau 4R, Tartrazine), though still a fully synthetic colourant.

Curcumin (INS 100)

The natural yellow-orange pigment from turmeric. Low concern, a well-studied natural colour.

Carotenes (INS 160a)

Natural orange/yellow pigments found in carrots and other produce. Low concern.

β-apo-8'-carotenal (INS 160e)

Nature-identical carotenoid colour with some vitamin A activity. Approved food colour, low concern.

Dextrin (INS 1400)

A starch-derived thickener, produced by heating/treating starch. Low concern, similar profile to maltodextrin.

Carnauba Wax (INS 903)

A plant-derived wax (from the carnauba palm) used as a glazing agent for shine. Low concern, widely used on candy shells.

Gum Arabic (INS 414)

A natural gum from acacia tree sap, used as a stabiliser/thickener. Low concern, also a source of soluble fibre.

Calcium Carbonate

Common calcium fortification mineral. Low concern, essentially a nutrient source.

எண் 005 · சாக்லேட் · சேர்க்கப்பட்டது 16 ஆக., 2026

Zellers முந்திரி சாக்லேட்

Zellers (Maliban Biscuit Manufactories (Pvt) Ltd) · 43 கி (1 பார்)

18.8g சர்க்கரை/ சேவை → 75% பெரியவர் தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட* வரம்பில்

231kcal/சேவை

ஒரு முழு பாரிலேயே இந்த தொகுப்பின் ஐஸ்கிரீமை விட அதிக நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளது, முந்திரி பாரில் வெறும் 12% மட்டுமே.

கொட்டைகள் (முந்திரி) மற்றும் சோயா உள்ளனபிற கொட்டைகளின் சுவடுகள் இருக்கலாம்

ஒரு சேவை vs தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட* வரம்பு

மொத்த சர்க்கரை18.8g / சேவை

பெரியவர்75%

குழந்தை 9–1394%

குழந்தை 4–8125%

சோடியம்38.4mg / சேவை

பெரியவர்2%

குழந்தை 9–133%

குழந்தை 4–83%

நிறைவுற்ற கொழுப்பு8.1g / சேவை

பெரியவர்41%

குழந்தை 9–1348%

குழந்தை 4–862%

ஊட்டச்சத்து

ஒரு சேவைக்கு
ஆற்றல்	231 kcal
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள்	19.9 g
உணவு நார்	2.5 g
மொத்த சர்க்கரை	18.8 g
புரதம்	4.1 g
மொத்த கொழுப்பு	15 g
— நிறைவுற்றது	8.1 g
— டிரான்ஸ்	0 g
சோடியம்	38.4 mg

தெரிந்துகொள்ள வேண்டிய பொருட்கள்

Sugar, Milk Powder, Cocoa Butter, Cocoa Mass, Cashew Nut (12%), Emulsifiers (Soya Lecithin (INS 322), Polyglycerol Polyricinoleate (INS 476)), Salt, Natural Vanilla Flavour. May Contain Traces of other Nuts.

Polyglycerol Polyricinoleate (PGPR) (INS 476)

Emulsifier used in chocolate to reduce fat content and improve flow. Generally recognised as safe at typical chocolate usage levels.

Soya Lecithin

Common emulsifier from soybeans. Low concern except for those with soy allergy.

எண் 006 · பானங்கள் · சேர்க்கப்பட்டது 01 செப்., 2026

Monster Energy (Green, Original)

Monster Energy Company · 1 can (16 fl oz / 473 ml)

54g சர்க்கரை/ சேவை → 216% பெரியவர் தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட* வரம்பில்

230kcal/சேவை

Double the caffeine of a Red Bull or Ride can, and 54g of added sugar in a single 473ml can — with guarana extract layered on top meaning there's caffeine beyond what the caffeine line alone suggests.

Contains caffeine (160 mg/can, from multiple sources including guarana)Label states not recommended for children, people sensitive to caffeine, or pregnant/nursing womenContains two preservatives (sorbic acid and benzoic acid)

ஒரு சேவை vs தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட* வரம்பு

மொத்த சர்க்கரை54g / சேவை

பெரியவர்216%

குழந்தை 9–13270%

குழந்தை 4–8360%

சோடியம்370mg / சேவை

பெரியவர்19%

குழந்தை 9–1325%

குழந்தை 4–831%

ஊட்டச்சத்து

ஒரு சேவைக்கு
ஆற்றல்	230 kcal
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள்	58 g
உணவு நார்	—
மொத்த சர்க்கரை	54 g
— இயற்கையாக உள்ளது	0 g
— சேர்க்கப்பட்டது	54 g
புரதம்	0 g
மொத்த கொழுப்பு	0 g
சோடியம்	370 mg

தெரிந்துகொள்ள வேண்டிய பொருட்கள்

Carbonated Water, Sugar, Glucose, Citric Acid, Natural Flavors, Taurine, Sodium Citrate, Color Added, Panax Ginseng Extract, L-Carnitine L-Tartrate, Caffeine, Sorbic Acid (Preservative), Benzoic Acid (Preservative), Niacinamide (Vit. B3), Sucralose, Salt, D-Glucuronolactone, Inositol, Guarana Extract, Pyridoxine Hydrochloride (Vit. B6), Riboflavin (Vit. B2), Maltodextrin, Cyanocobalamin (Vit. B12).

Citric Acid (INS 330)

Naturally occurring fruit acid used as an acidulant. Well-studied, low concern; frequent intake from acidic drinks can contribute to dental erosion.

Taurine

Amino-sulfonic acid the body also produces naturally. Considered safe at typical energy-drink levels; long-term interaction with caffeine in adolescents is less studied.

Sodium Citrate (INS 331)

Acidity regulator/buffering salt derived from citric acid. Low concern, minor sodium contributor.

Panax Ginseng Extract

An herbal extract traditionally used for energy/stamina. Generally recognised as safe at food-use levels; can interact with certain medications (e.g., blood thinners) with regular/heavy consumption.

L-Carnitine L-Tartrate

An amino-acid-derivative ingredient marketed for energy metabolism. Considered safe at typical energy-drink doses.

Caffeine

Stimulant. Guidance generally advises against regular caffeine intake for young children; this pack states "not recommended for children under 3."

Sorbic Acid (INS 200)

Common preservative that inhibits mould and yeast growth. Well-studied, low concern, generally recognised as safe.

Benzoic Acid (INS 210)

Preservative closely related to sodium benzoate. Carries the same low-level trace-benzene concern when combined with vitamin C plus heat/light exposure, though typical exposure is considered well within safe limits by regulators.

Sucralose (INS 955)

Artificial sweetener, approved by FDA/EFSA as safe. Some newer studies suggest possible gut-microbiome effects at high intake — evidence still developing.

D-Glucuronolactone

A compound the body also produces naturally, commonly added to energy drinks alongside taurine. Considered safe at typical energy-drink levels, though its long-term effects at these doses in adolescents are less studied.

Inositol

Naturally occurring carbohydrate-like compound also found in the body and many whole foods. No established safety concern at energy-drink levels.

Guarana Extract

A plant extract naturally rich in caffeine, often added to energy drinks on top of separately-listed caffeine — meaning total caffeine can be higher than the "Caffeine" ingredient line alone suggests.

Maltodextrin

Highly processed carbohydrate used as a flavour carrier/bulking agent. Not a toxicity concern, but has a high glycemic index and adds to overall carb load.

எண் 007 · ஐஸ்கிரீம் · சேர்க்கப்பட்டது 15 ஆக., 2026

பிரெஞ்ச் வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம்

Imorich · 160 மி.லி / 90 கி

18.6g சர்க்கரை/ சேவை → 74% பெரியவர் தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட* வரம்பில்

227kcal/சேவை

சர்க்கரை சோடாவைப் போல தெரிகிறது, ஆனால் உண்மை கதை நிறைவுற்ற கொழுப்பு — ஒரு சேவைக்கு 8.9கி, ஸ்கூப்பில் உள்ள மொத்த கொழுப்பில் பாதிக்கு மேல்.

முட்டை உள்ளதுகாரஜீனன் உள்ளதுஒரு சேவைக்கு நிறைவுற்ற கொழுப்பு அதிகம்

ஒரு சேவை vs தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட* வரம்பு

மொத்த சர்க்கரை18.6g / சேவை

பெரியவர்74%

குழந்தை 9–1393%

குழந்தை 4–8124%

சோடியம்37.5mg / சேவை

பெரியவர்2%

குழந்தை 9–133%

குழந்தை 4–83%

நிறைவுற்ற கொழுப்பு8.9g / சேவை

பெரியவர்45%

குழந்தை 9–1352%

குழந்தை 4–868%

ஊட்டச்சத்து

ஒரு சேவைக்கு
ஆற்றல்	227 kcal
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள்	22.8 g
உணவு நார்	1 g
மொத்த சர்க்கரை	18.6 g
புரதம்	3.1 g
மொத்த கொழுப்பு	13.7 g
— நிறைவுற்றது	8.9 g
— டிரான்ஸ்	0.1 g
— ஒருநிறைவுறா	4 g
— பலநிறைவுறா	0.9 g
கொலஸ்ட்ரால்	6.4 mg
சோடியம்	37.5 mg

தெரிந்துகொள்ள வேண்டிய பொருட்கள்

பால் கிரீம், சர்க்கரை, பால் திடப்பொருட்கள், முட்டை மஞ்சள் தூள், வெண்ணிலா விதைகள் (0.1%), கொழுப்பு அமிலங்களின் மோனோ மற்றும் டைகிளிசரைடுகள் (INS 471), குவார் கம் (INS 412), சோடியம் கார்பாக்சிமெத்தில் செல்லுலோஸ் (INS 466), லோகஸ்ட் பீன் கம் (INS 410), காரஜீனன் (INS 407), இயற்கை வெண்ணிலா சாறு (0.06%) மற்றும் செயற்கை வெண்ணிலா சுவை

கொழுப்பு அமிலங்களின் மோனோ மற்றும் டைகிளிசரைடுகள் (INS 471)

பொதுவான குழம்பாக்கி, பொதுவாக பாதுகாப்பானது. சில சமயம் பகுதி ஹைட்ரஜனேற்ற எண்ணெய்களிலிருந்து வரலாம் — டிரான்ஸ் கொழுப்புக்கு உணர்திறன் இருந்தால் பாருங்கள்.

குவார் கம் (INS 412)

தாவர தடிப்பூட்டி. நன்கு ஆய்வு செய்யப்பட்டது, உணவு அளவுகளில் குறைந்த கவலை.

சோடியம் கார்பாக்சிமெத்தில் செல்லுலோஸ் (INS 466)

பொதுவான நிலைப்படுத்தி/தடிப்பூட்டி. வழக்கமான உணவு அளவுகளில் குறைந்த கவலை.

லோகஸ்ட் பீன் கம் (INS 410)

தாவர தடிப்பூட்டி, குவார் கம் போன்றது. குறைந்த கவலை.

காரஜீனன் (INS 407)

கடற்பாசி தடிப்பூட்டி. FDA/JECFA அங்கீகாரம், ஆனால் சில ஆய்வாளர்களும் நுகர்வோர் குழுக்களும் (CSPI) குடல் அழற்சியை, குறிப்பாக சிதைந்த வடிவங்களை, சுட்டிக்காட்டுகின்றனர்.

செயற்கை வெண்ணிலா சுவை

செயற்கை வெண்ணிலின், இயற்கை வெண்ணிலா சேர்மங்களுக்கு வேதியியலில் ஒத்தது. குறைந்த ஆபத்து எனக் கருதப்படுகிறது, ஆனால் உண்மையான வெண்ணிலாவை விட "சுத்த லேபிள்" குறைவு.

எண் 008 · ஐஸ்கிரீம் · சேர்க்கப்பட்டது 16 ஆக., 2026

Alerics Fudge Brownie ஐஸ்கிரீம்

Alerics · 75.97 கி (142 மி.லி); 1 லி தொட்டியில் 7 சேவைகள்

22.11g சர்க்கரை/ சேவை → 88% பெரியவர் தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட* வரம்பில்

226.77kcal/சேவை

அடர்த்தியான, கலவை-கனமான ஐஸ்கிரீம் — குக்கீ துகள்களே சுமார் 14% — இயற்கை நிறங்களுக்கு பதிலாக நான்கு செயற்கை சாயங்களால் நிறமூட்டப்பட்டுள்ளது.

முந்திரி மற்றும் பால் உள்ளனPonceau 4R, Tartrazine, Brilliant Blue FCF மற்றும் Sunset Yellow — நான்கில் மூன்று EU அதிவேக எச்சரிக்கை உள்ள Southampton Six

ஒரு சேவை vs தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட* வரம்பு

மொத்த சர்க்கரை22.11g / சேவை

பெரியவர்88%

குழந்தை 9–13111%

குழந்தை 4–8147%

சோடியம்98.76mg / சேவை

பெரியவர்5%

குழந்தை 9–137%

குழந்தை 4–88%

நிறைவுற்ற கொழுப்பு6.17g / சேவை

பெரியவர்31%

குழந்தை 9–1336%

குழந்தை 4–847%

ஊட்டச்சத்து

ஒரு சேவைக்கு
ஆற்றல்	226.77 kcal
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள்	31.45 g
உணவு நார்	0.91 g
மொத்த சர்க்கரை	22.11 g
புரதம்	3.19 g
மொத்த கொழுப்பு	9.8 g
— நிறைவுற்றது	6.17 g
— டிரான்ஸ்	0 g
சோடியம்	98.76 mg

தெரிந்துகொள்ள வேண்டிய பொருட்கள்

Fresh Milk (71%), Sugar, Brownie Crumbs (7.5%), Salted Caramel Sauce (5.6%), White Fat, Milk Solids, Edible Cookie Dough Crumbs (4.7%), Caramelized Cashew (3.8%), Cookie Crumbs (13.8%), Cocoa Powder (3%), Permitted Stabilizers (Mono and Diglycerides of Fatty Acids (INS 471), Guar Gum (INS 412), Sodium Carboxy Methyl Cellulose (INS 466), Carrageenan (INS 407)), Permitted Colours (Ponceau 4R (INS 124), Tartrazine (INS 102), Brilliant Blue FCF (INS 133), Sunset Yellow (INS 110))

Ponceau 4R (INS 124)

Synthetic red azo dye, one of the "Southampton Six" colours a UK study linked to increased hyperactivity in some children — requires a warning label in the EU.

Tartrazine (INS 102)

Synthetic yellow azo dye, also one of the "Southampton Six." Can trigger reactions in aspirin-sensitive individuals, alongside the same EU hyperactivity labelling requirement.

Brilliant Blue FCF (INS 133)

Synthetic blue dye. Generally considered lower-concern than the azo dyes (Ponceau 4R, Tartrazine), though still a fully synthetic colourant.

Sunset Yellow (INS 110)

Synthetic orange-yellow azo dye, another of the "Southampton Six" colours — same EU hyperactivity warning requirement as tartrazine and Ponceau 4R.

Mono- & Diglycerides of Fatty Acids (INS 471)

Common emulsifier, generally recognised as safe. Can occasionally derive from partially hydrogenated oils — worth checking if trans-fat sensitive.

Guar Gum (INS 412)

Plant-derived thickener. Well-studied, low concern at food-use levels.

Sodium Carboxymethyl Cellulose (INS 466)

Common stabiliser/thickener. Low concern at typical food-use levels.

Carrageenan (INS 407)

Seaweed-derived thickener. FDA/JECFA approved, but some researchers and consumer groups (CSPI) flag possible gut inflammation, especially degraded forms.

எண் 009 · சாக்லேட் · சேர்க்கப்பட்டது 31 ஆக., 2026

Mars Bar

Mars (Mars Nederland B.V., Netherlands; imported and distributed by Maliban Biscuit Manufactories (Pvt) Ltd, 389 Galle Road, Ratmalana) · 51 g (1 bar)

31.3g சர்க்கரை/ சேவை → 125% பெரியவர் தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட* வரம்பில்

226kcal/சேவை

Over 60% of this bar by weight is sugar — the highest sugar content of any chocolate bar in this dataset — split between the nougat, caramel, and coating.

Contains milk, egg, and soyContains barley malt extract (gluten)This is the Sri Lankan import (Netherlands-made), distinct from the UK/US Mars Bar formulations sold elsewhere

ஒரு சேவை vs தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட* வரம்பு

மொத்த சர்க்கரை31.3g / சேவை

பெரியவர்125%

குழந்தை 9–13157%

குழந்தை 4–8209%

சோடியம்136mg / சேவை

பெரியவர்7%

குழந்தை 9–139%

குழந்தை 4–811%

நிறைவுற்ற கொழுப்பு3.8g / சேவை

பெரியவர்19%

குழந்தை 9–1322%

குழந்தை 4–829%

ஊட்டச்சத்து

ஒரு சேவைக்கு
ஆற்றல்	226 kcal
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள்	36.5 g
உணவு நார்	—
மொத்த சர்க்கரை	31.3 g
— சேர்க்கப்பட்டது	27.7 g
புரதம்	2.3 g
மொத்த கொழுப்பு	8.1 g
— நிறைவுற்றது	3.8 g
— டிரான்ஸ்	0.07 g
கொலஸ்ட்ரால்	2.8 mg
சோடியம்	136 mg

தெரிந்துகொள்ள வேண்டிய பொருட்கள்

Milk chocolate (40%) with soft nougat (33%) and caramel centre (27%). Milk chocolate coating (40%): Sugar, Milk Solids, Cocoa Butter, Cocoa Solids, Emulsifier (Soya Lecithin – INS 322). Edible Vegetable Fat <5% (Palm Oil). Edible Vegetable Oil (Sunflower Oil), Milk Solids, Cocoa Solids, Barley Malt Extract. Centre Filling (60%): Liquid Glucose, Sugar, Milk Solids, Salt, Egg White Powder, Edible Vegetable Fat (Palm Oil). Contains cocoa butter equivalent in addition to milk chocolate.

Soya Lecithin

Common emulsifier from soybeans. Low concern except for those with soy allergy.

Malt Extract (Barley)

Natural flavouring/sweetening ingredient. Contains gluten — relevant for anyone with coeliac disease or gluten sensitivity.

எண் 010 · சாக்லேட் · சேர்க்கப்பட்டது 14 செப்., 2026

Hershey's Milk Chocolate Bar

Hershey (imported by Hershey Canada Inc., Mississauga, Ontario) · 1 bar (45 g)

27g சர்க்கரை/ சேவை → 108% பெரியவர் தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட* வரம்பில்

220kcal/சேவை

Nearly all of the 28g of carbohydrate in this bar is sugar, so a single 45g bar runs past an adult's entire daily sugar limit — and its saturated and trans fat together account for 41% of a day's value.

Contains milk and soyMay contain almondsDeclares 0.1g trans fat rather than zeroSaturated plus trans fat is 41% of daily value in one barCanadian label — figures and formulation may differ from packs sold in Sri Lanka

ஒரு சேவை vs தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட* வரம்பு

மொத்த சர்க்கரை27g / சேவை

பெரியவர்108%

குழந்தை 9–13135%

குழந்தை 4–8180%

சோடியம்35mg / சேவை

பெரியவர்2%

குழந்தை 9–132%

குழந்தை 4–83%

நிறைவுற்ற கொழுப்பு8g / சேவை

பெரியவர்40%

குழந்தை 9–1347%

குழந்தை 4–862%

ஊட்டச்சத்து

ஒரு சேவைக்கு
ஆற்றல்	220 kcal
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள்	28 g
உணவு நார்	1 g
மொத்த சர்க்கரை	27 g
புரதம்	3 g
மொத்த கொழுப்பு	13 g
— நிறைவுற்றது	8 g
— டிரான்ஸ்	0.1 g
கொலஸ்ட்ரால்	10 mg
சோடியம்	35 mg

தெரிந்துகொள்ள வேண்டிய பொருட்கள்

Milk chocolate [sugars (sugar, lactose), milk ingredients, cocoa butter, unsweetened chocolate, lecithin (soy), polyglycerol polyricinoleate, artificial flavour]. Contains: Milk, Soy. May contain: Almonds.

Lactose

Milk sugar, often grouped under "sugars" on labels. Not a safety concern, but relevant for anyone with lactose intolerance, and it counts toward the total sugar figure.

Polyglycerol Polyricinoleate (PGPR) (INS 476)

Emulsifier used in chocolate to reduce fat content and improve flow. Generally recognised as safe at typical chocolate usage levels.

Soya Lecithin

Common emulsifier from soybeans. Low concern except for those with soy allergy.