Sinhasys

ආහාර ලේබල් / බිස්කට්

එක සේවනයකට කැලරි, සීනි, සෝඩියම් සහ සංතෘප්ත මේදය, තවද අමුද්‍රව්‍ය පැහැදිලි කර — දරුවන්ට සහ වැඩිහිටියන්ට දෛනික නිර්දේශිත ප්‍රමාණ සමඟ සසඳා බලන ලදි. අසාත්මිකතා සහ දියවැඩියාව හෝ සල්ෆයිට් සංවේදීතාව වැනි තත්ත්ව ද සැලකිල්ලට ගනී. ශ්‍රී ලංකාවේ රාක්කවල ඇති බිස්කට් සඳහා.

අමුද්‍රව්‍යසසඳන්න
ගොනුවේ නිෂ්පාදන 10ක්
අංක 001 · බිස්කට් · එකතු කළේ 2026 නිකිණි 16

Maliban Lemon Puff

Maliban (Maliban Biscuit Manufactories (Pvt) Ltd) · 39 g (3 biscuits); 5 servings per 200g pack
11g සීනි/ සේවනය → 44% වැඩිහිටි දෛනික සීමාවෙන්
185kcal/සේවනය

Coloured with two synthetic yellow dyes (the same ones flagged elsewhere in this set as tartrazine and sunset yellow, just under their US FD&C names) rather than a natural lemon colour.

Contains wheat, milk, and soyColoured with FD&C Yellow No. 5 (Tartrazine, INS 102) and FD&C Yellow No. 6 (Sunset Yellow, INS 110) — both part of the "Southampton Six" with an EU hyperactivity warningArtificial lemon flavour, not real lemon
එක සේවනයක් සහ දෛනික සීමාව
මුළු සීනි11g / සේවනය
වැඩිහිටියෙක්44%
ළමයා 9–1355%
ළමයා 4–873%
සෝඩියම්125mg / සේවනය
වැඩිහිටියෙක්6%
ළමයා 9–138%
ළමයා 4–810%
සංතෘප්ත මේදය3.5g / සේවනය
වැඩිහිටියෙක්18%
ළමයා 9–1321%
ළමයා 4–827%
පෝෂණය
එක සේවනයකට
ශක්තිය185 kcal
මුළු කාබෝහයිඩ්‍රේට්28 g
ආහාරමය තන්තු0 g
මුළු සීනි11 g
ප්‍රෝටීන්3 g
මුළු මේදය7 g
— සංතෘප්ත3.5 g
— ට්‍රාන්ස්0 g
කොලෙස්ටරෝල්0 mg
සෝඩියම්125 mg
දැනගත යුතු අමුද්‍රව්‍ය

Wheat Flour, Sugar, Vegetable Fat (Palm Oil), Glucose, Corn Starch, Sugar Syrup, Milk Powder, Ammonium Bicarbonate (Leavening Agent), Sodium Bicarbonate (Leavening Agent), Disodium Diphosphate (Leavening Agent), Salt, Artificial Lemon Flavour, Soya Lecithin (Emulsifier), Citric Acid, Permitted Colours (FD&C Yellow No. 5, FD&C Yellow No. 6). Contains: Wheat, Milk, Soya.

Tartrazine (INS 102)
Synthetic yellow azo dye, also one of the "Southampton Six." Can trigger reactions in aspirin-sensitive individuals, alongside the same EU hyperactivity labelling requirement.
Sunset Yellow (INS 110)
Synthetic orange-yellow azo dye, another of the "Southampton Six" colours — same EU hyperactivity warning requirement as tartrazine and Ponceau 4R.
Ammonium Bicarbonate (INS 503ii)
Leavening agent used in crackers/biscuits. Breaks down fully on baking; low concern.
Sodium Bicarbonate (INS 500ii)
Common buffering/raising agent (baking soda). Low concern, negligible sodium contribution.
Disodium Diphosphate (INS 450i)
Emulsifying/buffering salt common in processed cheese. Low concern at typical levels, contributes to overall phosphate intake.
Soya Lecithin
Common emulsifier from soybeans. Low concern except for those with soy allergy.
Citric Acid (INS 330)
Naturally occurring fruit acid used as an acidulant. Well-studied, low concern; frequent intake from acidic drinks can contribute to dental erosion.
අංක 002 · බිස්කට් · එකතු කළේ 2026 නිකිණි 29

Ritzbury ChokyBix (Orange Flavoured)

Ritzbury (CBL Foods International (Pvt) Ltd) · 25 g (1 package, single-serve)
12.2g සීනි/ සේවනය → 49% වැඩිහිටි දෛනික සීමාවෙන්
133kcal/සේවනය

A biscuit-and-orange-flavoured chocolate bar — the fat figure matches the front-of-pack callout exactly, but the front-pack Sugar digit was partly obscured by a package fold, so the back-panel calculation is the more reliable figure here.

May contain traces of nuts and peanutsTrans fat content stated as 0.13g/100g on label
එක සේවනයක් සහ දෛනික සීමාව
මුළු සීනි12.2g / සේවනය
වැඩිහිටියෙක්49%
ළමයා 9–1361%
ළමයා 4–881%
සෝඩියම්25mg / සේවනය
වැඩිහිටියෙක්1%
ළමයා 9–132%
ළමයා 4–82%
සංතෘප්ත මේදය6.3g / සේවනය
වැඩිහිටියෙක්32%
ළමයා 9–1337%
ළමයා 4–848%
පෝෂණය
එක සේවනයකට
ශක්තිය133 kcal
මුළු කාබෝහයිඩ්‍රේට්15.9 g
ආහාරමය තන්තු0.28 g
මුළු සීනි12.2 g
ප්‍රෝටීන්1.53 g
මුළු මේදය7.1 g
— සංතෘප්ත6.3 g
— ට්‍රාන්ස්0.03 g
සෝඩියම්25 mg
දැනගත යුතු අමුද්‍රව්‍ය

Sugar, Hydrogenated Palm Kernel Oil, Biscuits (18%), Milk Powder (8%), Cocoa Powder, Emulsifiers [Soya Lecithin (322), Polyglycerol Polyricinoleate (476)], Iodized Salt and Nature Identical (Vanilla and Orange) Flavours.

Hydrogenated Palm Kernel Oil
A hardened tropical fat used in place of some cocoa butter for texture and shelf stability, common in compound/lower-cost chocolate. The hydrogenation process is the classic route trans fat enters a product — worth checking the trans fat line on any product using it, even though levels are typically low on modern labels.
Soya Lecithin
Common emulsifier from soybeans. Low concern except for those with soy allergy.
Polyglycerol Polyricinoleate (PGPR) (INS 476)
Emulsifier used in chocolate to reduce fat content and improve flow. Generally recognised as safe at typical chocolate usage levels.
අංක 003 · බිස්කට් · එකතු කළේ 2026 නිකිණි 16

Hawaiian කුකීස් (පොල් බිස්කට්)

Not stated on pack (Sri Lanka) · ග්‍රෑම් 25 (බිස්කට් 5); ග්‍රෑම් 200 පැකට්ටුවක සේවන 8ක්
4.38g සීනි/ සේවනය → 18% වැඩිහිටි දෛනික සීමාවෙන්
120kcal/සේවනය

තරමක් මේද බිස්කට්ටුවක් — බරින් පස්වනිකට ආසන්නයි මේදය, බොහොමයක් සංතෘප්ත, වියළි පොල් සහ පාම් ඔලීන්වලින්.

ග්ලූටන් (ගෝධුම්), කිරි (වේ පිටි) සහ සෝයා අඩංගුයි
එක සේවනයක් සහ දෛනික සීමාව
මුළු සීනි4.38g / සේවනය
වැඩිහිටියෙක්18%
ළමයා 9–1322%
ළමයා 4–829%
සෝඩියම්95.36mg / සේවනය
වැඩිහිටියෙක්5%
ළමයා 9–136%
ළමයා 4–88%
සංතෘප්ත මේදය3g / සේවනය
වැඩිහිටියෙක්15%
ළමයා 9–1318%
ළමයා 4–823%
පෝෂණය
එක සේවනයකට
ශක්තිය120 kcal
මුළු කාබෝහයිඩ්‍රේට්16.92 g
ආහාරමය තන්තු0.85 g
මුළු සීනි4.38 g
ප්‍රෝටීන්1.84 g
මුළු මේදය4.97 g
— සංතෘප්ත3 g
— ට්‍රාන්ස්0 g
සෝඩියම්95.36 mg
දැනගත යුතු අමුද්‍රව්‍ය

Wheat Flour, Sugar, Desiccated Coconut (16%), Palm Olein, Corn Flour, Whey Powder, Iodized Salt, Raising Agents (Sodium Bicarbonate – INS 500ii, Ammonium Bicarbonate – INS 503iii), Emulsifier (Soya Lecithin – INS 322)

Palm Olein
Liquid fraction of palm oil, high in saturated fat. Not a toxicity concern, but a meaningful contributor to daily saturated-fat intake in fried/baked snacks.
Ammonium Bicarbonate (INS 503ii)
Leavening agent used in crackers/biscuits. Breaks down fully on baking; low concern.
Soya Lecithin
Common emulsifier from soybeans. Low concern except for those with soy allergy.
අංක 004 · බිස්කට් · එකතු කළේ 2026 නිකිණි 16

Maliban Milk Shortcake

Maliban (Maliban Biscuit Manufactories (Pvt) Ltd) · 24 g (4 biscuits); 8 servings per 200g pack
4.8g සීනි/ සේවනය → 19% වැඩිහිටි දෛනික සීමාවෙන්
117kcal/සේවනය

A plainer, lower-sugar biscuit than the Lemon Puff or Gold Marie in this set, with no artificial colours declared.

Contains wheat, milk, and soyNut-free recipe but may contain traces of sulphites per the allergen advice
එක සේවනයක් සහ දෛනික සීමාව
මුළු සීනි4.8g / සේවනය
වැඩිහිටියෙක්19%
ළමයා 9–1324%
ළමයා 4–832%
සෝඩියම්43mg / සේවනය
වැඩිහිටියෙක්2%
ළමයා 9–133%
ළමයා 4–84%
සංතෘප්ත මේදය2.3g / සේවනය
වැඩිහිටියෙක්12%
ළමයා 9–1314%
ළමයා 4–818%
පෝෂණය
එක සේවනයකට
ශක්තිය117 kcal
මුළු කාබෝහයිඩ්‍රේට්16.9 g
ආහාරමය තන්තු—
මුළු සීනි4.8 g
ප්‍රෝටීන්1.9 g
මුළු මේදය4.6 g
— සංතෘප්ත2.3 g
සෝඩියම්43 mg
දැනගත යුතු අමුද්‍රව්‍ය

Wheat Flour, Sugar, Vegetable Fat (Palm Oil), Glucose, Milk Powder, Corn Starch, Ammonium Bicarbonate (Leavening Agent), Sodium Bicarbonate (Leavening Agent), Disodium Diphosphate (Leavening Agent), Salt, Soya Lecithin (Emulsifier), Artificial (Milk, Vanilla) Flavours, Natural Milk Flavour. Contains: Wheat, Milk, Soy. Recipe: No Nuts (nut-free), may contain traces of sulphites.

Ammonium Bicarbonate (INS 503ii)
Leavening agent used in crackers/biscuits. Breaks down fully on baking; low concern.
Sodium Bicarbonate (INS 500ii)
Common buffering/raising agent (baking soda). Low concern, negligible sodium contribution.
Disodium Diphosphate (INS 450i)
Emulsifying/buffering salt common in processed cheese. Low concern at typical levels, contributes to overall phosphate intake.
Soya Lecithin
Common emulsifier from soybeans. Low concern except for those with soy allergy.
අංක 005 · බිස්කට් · එකතු කළේ 2026 නිකිණි 29

Ritzbury Choco Fingers (Choco Coated Biscuits)

Ritzbury (CBL Foods International (Pvt) Ltd) · 20 g (4 biscuits); 5.5 servings per 110g pack
5.66g සීනි/ සේවනය → 23% වැඩිහිටි දෛනික සීමාවෙන්
103kcal/සේවනය

Highest sodium of any Ritzbury product in this dataset — a single 20g serving already carries about 3% of an adult's daily sodium limit.

May contain traces of nuts
එක සේවනයක් සහ දෛනික සීමාව
මුළු සීනි5.66g / සේවනය
වැඩිහිටියෙක්23%
ළමයා 9–1328%
ළමයා 4–838%
සෝඩියම්52mg / සේවනය
වැඩිහිටියෙක්3%
ළමයා 9–133%
ළමයා 4–84%
සංතෘප්ත මේදය3.63g / සේවනය
වැඩිහිටියෙක්18%
ළමයා 9–1321%
ළමයා 4–828%
පෝෂණය
එක සේවනයකට
ශක්තිය103 kcal
මුළු කාබෝහයිඩ්‍රේට්13.3 g
ආහාරමය තන්තු0.58 g
මුළු සීනි5.66 g
ප්‍රෝටීන්1.28 g
මුළු මේදය4.92 g
— සංතෘප්ත3.63 g
— ට්‍රාන්ස්0.01 g
සෝඩියම්52 mg
දැනගත යුතු අමුද්‍රව්‍ය

Choco Coating (42%) {Sugar, Hydrogenated Palm Kernel Oil, Milk Powder, Cocoa Powder (8%), Whey Powder, Emulsifier [Soya Lecithin (322)], Iodized Salt and Nature Identical (Vanilla) Flavour}, Wheat Flour, Palm Olein, Sugar, Corn Starch, Glucose, Whey Powder, Emulsifier [Soya Lecithin (322)], Leavening Agents [Sodium Bicarbonate (500ii), Ammonium Bicarbonate (503ii)] and Iodized Salt.

Hydrogenated Palm Kernel Oil
A hardened tropical fat used in place of some cocoa butter for texture and shelf stability, common in compound/lower-cost chocolate. The hydrogenation process is the classic route trans fat enters a product — worth checking the trans fat line on any product using it, even though levels are typically low on modern labels.
Soya Lecithin
Common emulsifier from soybeans. Low concern except for those with soy allergy.
Palm Olein
Liquid fraction of palm oil, high in saturated fat. Not a toxicity concern, but a meaningful contributor to daily saturated-fat intake in fried/baked snacks.
Sodium Bicarbonate (INS 500ii)
Common buffering/raising agent (baking soda). Low concern, negligible sodium contribution.
Ammonium Bicarbonate (INS 503ii)
Leavening agent used in crackers/biscuits. Breaks down fully on baking; low concern.
අංක 006 · බිස්කට් · එකතු කළේ 2026 නිකිණි 16

Maliban ඉඟුරු බිස්කට්

Maliban · ග්‍රෑම් 23 (බිස්කට් 4)
7.1g සීනි/ සේවනය → 28% වැඩිහිටි දෛනික සීමාවෙන්
103kcal/සේවනය

මෙම කට්ටලයේ මෙතෙක් සීනි වැඩිම බිස්කට්ටුව — බරින් තුනෙන් එකකට ආසන්නයි සීනි, එම රාක්කයේ ක්‍රීම්-පිරුණු දොඩම් බිස්කට්වලටත් වඩා.

අමුද්‍රව්‍ය පුවරුව මෙම ඡායාරූපයේ නැත — පෝෂණ වගුව පමණක් ඡායාරූප ගන්නා ලදී
එක සේවනයක් සහ දෛනික සීමාව
මුළු සීනි7.1g / සේවනය
වැඩිහිටියෙක්28%
ළමයා 9–1336%
ළමයා 4–847%
සෝඩියම්97mg / සේවනය
වැඩිහිටියෙක්5%
ළමයා 9–136%
ළමයා 4–88%
සංතෘප්ත මේදය1.7g / සේවනය
වැඩිහිටියෙක්9%
ළමයා 9–1310%
ළමයා 4–813%
පෝෂණය
එක සේවනයකට
ශක්තිය103 kcal
මුළු කාබෝහයිඩ්‍රේට්16.9 g
ආහාරමය තන්තු0.4 g
මුළු සීනි7.1 g
ප්‍රෝටීන්1.4 g
මුළු මේදය3.3 g
— සංතෘප්ත1.7 g
— ට්‍රාන්ස්0 g
සෝඩියම්97 mg
දැනගත යුතු අමුද්‍රව්‍ය

Not captured — the photographed panel showed only the nutrition table. Needs a follow-up photo of the ingredients list.

අංක 007 · බිස්කට් · එකතු කළේ 2026 නිකිණි 29

Ritzbury Chunky Choc (Choco Coated Biscuits)

Ritzbury (CBL Foods International (Pvt) Ltd) · 20 g (1 biscuit); 10 servings per 200g pack
7.06g සීනි/ සේවනය → 28% වැඩිහිටි දෛනික සීමාවෙන්
99kcal/සේවනය

The highest sodium of any product in this entire dataset so far — a single bar carries nearly 4% of an adult's daily sodium limit, and the pack holds ten of them.

May contain traces of nuts and sulphitesColoured with Caramel Class IV (INS 150d), the same caramel colour class flagged for trace 4-MEI elsewhere in this dataset
එක සේවනයක් සහ දෛනික සීමාව
මුළු සීනි7.06g / සේවනය
වැඩිහිටියෙක්28%
ළමයා 9–1335%
ළමයා 4–847%
සෝඩියම්74mg / සේවනය
වැඩිහිටියෙක්4%
ළමයා 9–135%
ළමයා 4–86%
සංතෘප්ත මේදය3.61g / සේවනය
වැඩිහිටියෙක්18%
ළමයා 9–1321%
ළමයා 4–828%
පෝෂණය
එක සේවනයකට
ශක්තිය99 kcal
මුළු කාබෝහයිඩ්‍රේට්13.36 g
ආහාරමය තන්තු0.54 g
මුළු සීනි7.06 g
ප්‍රෝටීන්1.24 g
මුළු මේදය4.54 g
— සංතෘප්ත3.61 g
— ට්‍රාන්ස්0.02 g
සෝඩියම්74 mg
දැනගත යුතු අමුද්‍රව්‍ය

Choco Coating (38%) {Sugar, Hydrogenated Palm Kernel Oil, Milk Powder, Cocoa Powder, Emulsifier [Soya Lecithin (322)], Iodized Salt and Nature Identical (Vanilla) Flavour}, Wheat Flour, Sugar, Palm Olein, Corn Starch, Permitted Natural Colour [Caramel Class IV (150d)], Cocoa Powder, Whey Powder, Glucose, Leavening Agents [Sodium Bicarbonate (500ii), Ammonium Bicarbonate (503ii)] and Iodized Salt and Nature Identical (Caramel and Vanilla) Flavours.

Hydrogenated Palm Kernel Oil
A hardened tropical fat used in place of some cocoa butter for texture and shelf stability, common in compound/lower-cost chocolate. The hydrogenation process is the classic route trans fat enters a product — worth checking the trans fat line on any product using it, even though levels are typically low on modern labels.
Soya Lecithin
Common emulsifier from soybeans. Low concern except for those with soy allergy.
Caramel Colour IV (INS 150d)
Can contain trace 4-MEI, which California Prop 65 lists as a possible carcinogen; JECFA/EFSA consider levels in cola-type drinks within safe limits.
Palm Olein
Liquid fraction of palm oil, high in saturated fat. Not a toxicity concern, but a meaningful contributor to daily saturated-fat intake in fried/baked snacks.
Sodium Bicarbonate (INS 500ii)
Common buffering/raising agent (baking soda). Low concern, negligible sodium contribution.
Ammonium Bicarbonate (INS 503ii)
Leavening agent used in crackers/biscuits. Breaks down fully on baking; low concern.
අංක 008 · බිස්කට් · එකතු කළේ 2026 නිකිණි 16

Maliban Gold Marie බිස්කට්

Maliban · ග්‍රෑම් 22
4.6g සීනි/ සේවනය → 18% වැඩිහිටි දෛනික සීමාවෙන්
95.3kcal/සේවනය

විටමින් (A, B1, B2, D2, E) සහ යකඩ එකතු කර ඇත, නමුත් තවමත් සීනි-ඉදිරියෙන් යන බිස්කට්ටුවක් — බරින් පස්වනිකට වඩා සීනියි.

ග්ලූටන් (ගෝධුම්, බාර්ලි මෝල්ට්) සහ සෝයා අඩංගුයිවිටමින් A, B1, B2, D2, E සහ යකඩ එකතු කර ඇත
එක සේවනයක් සහ දෛනික සීමාව
මුළු සීනි4.6g / සේවනය
වැඩිහිටියෙක්18%
ළමයා 9–1323%
ළමයා 4–831%
සෝඩියම්87mg / සේවනය
වැඩිහිටියෙක්4%
ළමයා 9–136%
ළමයා 4–87%
සංතෘප්ත මේදය1.2g / සේවනය
වැඩිහිටියෙක්6%
ළමයා 9–137%
ළමයා 4–89%
පෝෂණය
එක සේවනයකට
ශක්තිය95.3 kcal
මුළු කාබෝහයිඩ්‍රේට්16.8 g
ආහාරමය තන්තු0.3 g
මුළු සීනි4.6 g
ප්‍රෝටීන්1.8 g
මුළු මේදය2.3 g
— සංතෘප්ත1.2 g
— ට්‍රාන්ස්0 g
සෝඩියම්87 mg
දැනගත යුතු අමුද්‍රව්‍ය

Wheat Flour, Sugar, Vegetable Oil (Palm), Sugar Syrup, Corn Starch, Milk Powder (1.5%), Malt (Barley), Leavening Agents (Ammonium Bicarbonate – INS 503(ii), Sodium Bicarbonate – INS 500(i)), Flour Treatment Agent (Sodium Metabisulphite – INS 223), Nature Identical Flavours, Emulsifier (Soya Lecithin – INS 322), Vitamins & Minerals (label text continues beyond what was photographed — likely the Vitamin A/B1/B2/D2/E/iron premix shown in the nutrition table)

Sodium Metabisulphite (INS 223)
A sulphite preservative/flour treatment agent. Can trigger reactions in sulphite-sensitive individuals and asthmatics — a declared allergen where used.
Ammonium Bicarbonate (INS 503ii)
Leavening agent used in crackers/biscuits. Breaks down fully on baking; low concern.
Soya Lecithin
Common emulsifier from soybeans. Low concern except for those with soy allergy.
Malt Extract (Barley)
Natural flavouring/sweetening ingredient. Contains gluten — relevant for anyone with coeliac disease or gluten sensitivity.
අංක 009 · බිස්කට් · එකතු කළේ 2026 නිකිණි 29

Ritzbury Chit-Chat (Choco Coated Wafer)

Ritzbury (CBL Foods International (Pvt) Ltd) · 18 g (1 package, single-serve)
6.68g සීනි/ සේවනය → 27% වැඩිහිටි දෛනික සීමාවෙන්
93kcal/සේවනය

Half of this wafer's weight is choc coating alone, giving it a similar sugar-and-fat density to a straight chocolate bar despite being marketed as a wafer snack.

Contains hazelnut pasteMay contain traces of other nutsUses hydrogenated palm kernel oil in the choco coating
එක සේවනයක් සහ දෛනික සීමාව
මුළු සීනි6.68g / සේවනය
වැඩිහිටියෙක්27%
ළමයා 9–1333%
ළමයා 4–845%
සෝඩියම්25.2mg / සේවනය
වැඩිහිටියෙක්1%
ළමයා 9–132%
ළමයා 4–82%
සංතෘප්ත මේදය4.3g / සේවනය
වැඩිහිටියෙක්22%
ළමයා 9–1325%
ළමයා 4–833%
පෝෂණය
එක සේවනයකට
ශක්තිය93 kcal
මුළු කාබෝහයිඩ්‍රේට්11.63 g
ආහාරමය තන්තු0.49 g
මුළු සීනි6.68 g
ප්‍රෝටීන්1.1 g
මුළු මේදය4.93 g
— සංතෘප්ත4.3 g
— ට්‍රාන්ස්0 g
සෝඩියම්25.2 mg
දැනගත යුතු අමුද්‍රව්‍ය

Choco Coating (50%) {Sugar, Hydrogenated Palm Kernel Oil, Milk Powder, Cocoa Powder, Iodized Salt, Emulsifiers [Soya Lecithin (322), Polyglycerol Polyricinoleate (476)], Nature Identical (Vanilla) Flavour}, Wheat Flour, Corn Flour, Palm Olein, Hazelnut Paste (5%), Emulsifier [Soya Lecithin (322)], Iodized Salt and Leavening Agents [Sodium Bicarbonate (500ii), Ammonium Bicarbonate (503ii)].

Hydrogenated Palm Kernel Oil
A hardened tropical fat used in place of some cocoa butter for texture and shelf stability, common in compound/lower-cost chocolate. The hydrogenation process is the classic route trans fat enters a product — worth checking the trans fat line on any product using it, even though levels are typically low on modern labels.
Soya Lecithin
Common emulsifier from soybeans. Low concern except for those with soy allergy.
Polyglycerol Polyricinoleate (PGPR) (INS 476)
Emulsifier used in chocolate to reduce fat content and improve flow. Generally recognised as safe at typical chocolate usage levels.
Palm Olein
Liquid fraction of palm oil, high in saturated fat. Not a toxicity concern, but a meaningful contributor to daily saturated-fat intake in fried/baked snacks.
Sodium Bicarbonate (INS 500ii)
Common buffering/raising agent (baking soda). Low concern, negligible sodium contribution.
Ammonium Bicarbonate (INS 503ii)
Leavening agent used in crackers/biscuits. Breaks down fully on baking; low concern.
අංක 010 · බිස්කට් · එකතු කළේ 2026 නිකිණි 15

ස්නැක් ක්‍රැකර්ස්

CBL / Ceylon Biscuits Limited · ග්‍රෑම් 20 / බිස්කට් 13
179.85mg සෝඩියම්/ සේවනය → 9% වැඩිහිටි දෛනික සීමාවෙන්
59kcal/සේවනය

අඩු සීනි නිසා අනෙක්වාට වඩා ආරක්ෂිත වගේ පේනවා, නමුත් ග්‍රෑම් 100කට සෝඩියම් මිලිග්‍රෑම් 900කට ආසන්න නිසා වැඩිපුර කෑවොත් ඉක්මනින් එකතු වෙනවා.

අඩු සීනිග්‍රෑම් 100කට සෝඩියම් වැඩියි — එක සේවනයකට වඩා කෑවොත් ඉක්මනින් ඉක්මවයි
එක සේවනයක් සහ දෛනික සීමාව
මුළු සීනි1.31g / සේවනය
වැඩිහිටියෙක්5%
ළමයා 9–137%
ළමයා 4–89%
සෝඩියම්179.85mg / සේවනය
වැඩිහිටියෙක්9%
ළමයා 9–1312%
ළමයා 4–815%
සංතෘප්ත මේදය0.55g / සේවනය
වැඩිහිටියෙක්3%
ළමයා 9–133%
ළමයා 4–84%
පෝෂණය
එක සේවනයකට
ශක්තිය59 kcal
මුළු කාබෝහයිඩ්‍රේට්11.93 g
ආහාරමය තන්තු0.52 g
මුළු සීනි1.31 g
ප්‍රෝටීන්1.58 g
මුළු මේදය5.34 g
— සංතෘප්ත0.55 g
— ට්‍රාන්ස්0 g
සෝඩියම්179.85 mg
දැනගත යුතු අමුද්‍රව්‍ය

ගෝධුම් පිටි, පාම් ඔලීන්, සීනි, නැගීමේ ද්‍රව්‍ය [සෝඩියම් බයිකාබනේට් (INS 500ii), ඇමෝනියම් බයිකාබනේට් (INS 503ii)], අයඩීකෘත ලුණු, ඉමල්සිෆයර් [සෝයා ලෙසිතින්], බාබිකියු රස (ස්වභාවික සමාන)

පාම් ඔලීන්
පාම් තෙල්වල ද්‍රව කොටස, සංතෘප්ත මේදය වැඩියි. විෂ ගැටලුවක් නැත, නමුත් බැදුම්/පිළිස්සුම් කෙටිආහාරවල දෛනික සංතෘප්ත මේදයට සැලකිය යුතු දායකත්වයක් දෙයි.
ඇමෝනියම් බයිකාබනේට් (INS 503ii)
ක්‍රැකර්/බිස්කට්වල නැගීමේ ද්‍රව්‍යයකි. පිළිස්සීමේදී සම්පූර්ණයෙන් බිඳී යයි; අඩු අවදානමකි.
සෝයා ලෙසිතින්
සෝයා බෝංචිවලින් ලැබෙන පොදු ඉමල්සිෆයරයකි. සෝයා අසාත්මිකතාවක් ඇත්තන් හැර අඩු අවදානමකි.